AMARANTOVÝ OLEJ PROTI ZÁPALU AJ BOLESTI

 

Amarant, alebo tiež LÁSKAVEC, je starobylá pseudoobilnina, veľmi obľúbená civilizáciami Inkov, Aztékov a Mayov. Považovali ju za základ stravy, často ju miešali napríklad s medom. Je bezlepkový, obsahuje vlákninu, bielkoviny, lipidy omega-3, omega-6, esenciálne aminokyseliny, antioxidanty a mikronutrienty.

 

Amaranth Oil With Fresh Amaranthus Caudatus Flowers Stock Photo - Image of  caudatus, loveliesbleeding: 195620094

 

 

Amarant je bohatým zdrojom minerálov - vápnika, horčíka, zinku, draslíka, fosforu, medi, mangánu, vitamínov A, E, C, K, B-komplexu, antioxidantov. Obsahuje bioaktívne látky. Jednou z nich je skvalén, ktorý má protizápalové účinky. Obsahuje tiež luteín a karotenoidy, ktoré pomáhajú chrániť sliznice aj oči pred vekom podmienenou makulárnou degeneráciou či šedým zákalom. Amarantové zrná obsahujú 6 – 9% oleja, čo je podstatne vyšší obsah ako u iných obilnín.  

 

Láskavec podporuje detoxikáciu, posilňuje imunitný systém, podporuje trávenie, preventívne pôsobí proti srdcovocievnym ochoreniam, upravuje hladinu cholesterolu aj krvný tlak. Posilňuje kosti v prevencii proti osteoporóze. Posilňuje črevnú mikrobiotu, pôsobí ako prebiotikum. Je vhodný aj pre ľudí s neznášanlivosťou lepku a celiatikov.

 

Amarantový olej obsahuje 77% nenasýtených mastných kyselín a vysoký obsah kyseliny linolovej, alfa-linolénovej. Zaujímavý je tiež obsah skvalénu. Okrem toho obsahuje významné množstvo esenciálnej aminokyseliny L-lysínu. Táto aminokyselina môže pomôcť zmierniť migrénu a bolesť spôsobenú zápalmi (vírusové infekcie, opar na perách, pásový opar a ďalšie). Použitím lyzínu spolu s vitamínom C a inými živinami potláča bolesť na hrudníku (angina pectoris)

 

Podľa jednej štúdie (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1779269/) diétna terapia s amarantovým olejom prispela u väčšiny pacientov k zníženiu alebo zmiznutiu bolesti hlavy, slabosti a zvýšenej únavy, dýchavičnosti pri fyzickej aktivite, opuchu nôh, zníženiu hladiny cholesterolu aj krvného tlaku.

 

Amarantový olej pomáha tiež pri dvanástnikovom vrede a chronickom zápale žalúdka spôsobenom baktériou Helicobacter pylori. Posilňuje činnosť obličiek. Pomáha pri diabetes mellitus 2. typu.

 

Mgr. Ľubica Prisenžňáková, PhD. 

www.naturterapy.sk 

Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovými robotmi. Na jej zobrazenie musíte mať zapnutý JavaScript.  

 

<

počítadlo.abz.cz