Prečo jesť sezónne a lokálne potraviny

Ovocie a zelenina sú dôležitou súčasťou našej každodennej stravy. Používame ich v rôznej forme – mrazené, konzervované, varené, pečené. Alebo aj čerstvé. Čerstvé a sezónne potraviny sú nutrične aj chuťovo lepšie a výživnejšie. Majú lepšiu vôňu. Viac živín obsahujú z viacerých dôvodov. Keď sa ovocie a zelenina pestujú lokálne a v sezóne, zbierajú sa práve … Čítať ďalej Prečo jesť sezónne a lokálne potraviny