Cestoviny na stredomorský spôsob

Jednoduchý zdravý recept a zaujímavá kombinácia chutí.

Na chutnú večeru potrebujete cherry paradajky, artičoky, olivy, syr fetu, zopár čerstvých byliniek (oregano, petržlen, tymián, majoránku, mätu, šalviu, bazalku, chilli), cesnak a kvalitný olivový olej. Bylinky prinesú dvojnásobný osoh, ak sú z vlastnej záhrady

Cestoviny, motýliky alebo aj iné podľa chuti, pripravíme podľa návodu. Do zohriatého olivového oleja pridáme cesnak, chilli (podľa chuti), nakrájané paradajky a olivy. Pridáme cestoviny, artičoky, bylinky a nakoniec syr. Podľa chuti môžete pridať oriešky, čerstvý špenát, rybu, krevety, mušle či hydinové mäso.

Mgr. Ľubica Prisenžňáková, PhD.