Energetizujúce mrkvové smoothie
Mrkvové smoothie alebo mix je vynikajúcou zdravou a výživnou variantou na raňajky alebo desiatu. Obsahuje množstvo nutričných látok, vitamínov, minerálov a bioaktívnych látok na naštartovanie dňa alebo osvieženie a dobitie energie počas dňa. Použiť môžete nielen čerstvú ale aj uvarenú (a vychladnutú) alebo mrazenú mrkvu.
Mrkva obsahuje množstvo karotenoidov a ďalších bioaktívnych látok. Je dobrým zdrojom vitamínov A, B, K, C, karotenoidov, biotínu, draslíka, aj vlákniny.
Vláknina nachádzajúca sa v mrkve, podporuje peristaltický pohyb, pomáha v črevách viazať toxíny a odstraňovať ich prostredníctvom stolice. Podieľa sa tiež na udržiavaní hormonálnej a estrogénovej rovnováhy.
Mrkva čistí krv, priaznivo pôsobí na obličky, močový systém aj pečeň. Podporuje imunitu, pomáha zmierňovať bolesť a zápal, pôsobí preventívne proti rakovine, najmä rakovine hrubého čreva, žalúdka, prostaty a prsníka. Viac o účinkoch mrkvy sa dočítate tu: https://naturterapy.sk/liecive-a-preventivne-ucinky-mrkvy/
Mrkvovo-ananásový mix
- 2 poháre strúhanej mrkvy
- 1 pohár ananásu
- 1 ošúpaný pomaranč
- Mandľové mlieko
- Med
Mrkvovo-pomarančový mix
- 2 poháre nastrúhanej mrkvy
- 2 olúpané pomaranče
- 1 pohár gréckeho jogurtu
- Kurkuma
- Škorica
- Vanilkový struk
- Voda
Mrkvovo-mangový mix
- 2 šálky nastrúhanej mrkvy
- 1 mango
- 1 šálka pomarančovej šťavy
- 1 pomaranč
- Voda
- Med na dochutenie
Mrkvovo-kokosový mix
- 2 poháre strúhanej mrkvy
- 1 pohár kokosového mlieka
- 1 šálka jogurtu
- Ďumbier (zázvor)
- Med
Mrkvovo-brokolicový nápoj
- 1 šálka brokolice
- 2 šálky mrkvy
- 2 olúpané pomaranče
- ½ šálky jogurtu
- 1 šálka pomarančovej šťavy
- Voda
Mgr. Ľubica Prisenžňáková, PhD.